Sensi, Cupido Toscana, Sangiovese 2022

Om Sensi Cupido Sangiovese
Regionen Toscana ligger på toppen af ​​den italienske halvø på vestkysten. Ca. 86% af alt vin fremstillet i regionen er rødvin og 66% af alle plantede vinstokke er Sangiovese.

Cupido er en rigtig udtryksfuld og flot frugtdomineret rødvin, som er fremstillet på Toscana’s store rødvins-drue Sangiovese. Vinen præsenterer sig smuk i glasset med sin blanke rubinrøde farve. Smagen er let sødmefuld med medium krop, og  aromaer af kirsebær, røde blommer, tobak samt nuancer af middelhavskrydderier. God og frugtrig eftersmag med medium længde.

Druer: 100% Sangiovese.

Velegnet til bl.a.: Kalvekød, grillet kød, lam, pasta, ravioli, pizza og mellemlagrede oste.

Om vinhuset Sensi
Sensi-familiens vingårdshistorie går tilbage til 1895, hvor Pietro Sensi lancerede de første vine fra sine egne vinmarker på markedet. Pietros sønner, Vittorio og Armido, fortsatte deres fars forretning og grundlagde vinhuset Sensi. Med deres hest og vogn begyndte de at levere deres Chianti vine til de omkringliggende landsteder og senere til byen Firenze.
Tredje generation, repræsenteret af Vittorios sønner Pietro og Giovanni, fokuserede på at styrke kvaliteten af ​​de dyrkede druer og den efterfølgende vinificering, hvilket gjorde Sensi-navnet berømt i hele Toscana. Fjerde generation - Marco, Massimo og Roberta overtog vingården i 1987 og udvidede i løbet af denne tid Sensi-navnets ry internationalt. Sensi ejer to vingårde med tilhørende vinmarker i hjertet af Toscana: Tenuta del Poggio og Fattoria di Calappiano, samlet over 100 hektar med vinmarker og olivenlunde. Det er også her produktionen af ​​Chianti-vine, de ikoniske vine fra »Classic«-serien, kommer fra. I samarbejde med vinavlere i andre regioner - Siena, Montalcino, Bolgheri, Scansano og San Gimignano - tilbyder Sensi et stort udvalg andre klassiske toscanske vine.