Om Villa Dria Terre de Feu
Terre de Feu betyder »lysets land«, da himlen i regionen er næsten skyfri om sommeren.
Gros Manseng er en essentiel druesort i Côtes de Gascogne som giver frugtighed og fin syre, som passer perfekt til Chardonnays fedme.
Denne Chardonnay - Gros Manseng blanding fra Côtes de Gasgogne tilbyder en dejlig, kraftfuld og kompleks duft som kommer pænt op af glasset, med ristede noter, hvide blomster, ananas og citrusnoter. I munden er den rund og fyldig med en god syre og en fin balance mellem friskhed og rundhed. Skøn vin med en fyldig og lang afslutning.
Druer: 50% Chardonnay, 50% Gros Manseng.
Velegnet til bl.a.: Aperitif, Foie gras, fisk, pasta i flødesauce, skaldyr, lyst kød, mellemlagrede oste.
Om Villa Dria
Vingården Villa Dria er forbundet med en meget rig historisk arv i området, der går tilbage til det antikke Roms tid. Romerne slog sig ned i dagens Gascogne for omkring 2.000 år siden og grundlagde byen Elusa, nu kendt som Eauze, i departementet Gers i Occitanien. De udviklede de omkringliggende bakker, plantede dem til med vinstokke, og det er sådan de første vingårde kaldet »Villaer« blev skabt. Som en hyldest til regionens arv har vingårdsejer Jean-Pierre Drieux valgt at navngive sin vingård Villa Dria. Jean-Pierre har over 20 års erfaring inden for vindyrkning. Han byggede sin egen vingård i 2010. Vingården er moderne og udstyret med den mest moderne produktionslinje. Takket være dette er det muligt, at producere vine med en unik karakter, som tilbyder en vidunderlig, frugtagtig og harmonisk smag.
Den 76 hektar store vingård er hovedsageligt beplantet med lokale grønne druesorter så som: Gros Manseng, Petit Manseng, Ugni Blanc. Derudover dyrkes Sauvignon Blanc og Chardonnay. Til fremstilling af rosé- og rødvine dyrkes Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot.
